Первое упоминание о гостинице и водолечебнице «zum Goldenen Hirsch» относится к 1306 г. При этом долгое время раздельно говорилось об открытом бассейне и о домашней зоне, в которой были построены 7 купален, доступные для посетителей. Открытый бассейн принадлежал с 1306 г. братьям Зельбах, а с 1737 г. - Фердинанду и Маргарите Унфрид. Управляющим купален с 1650 г. был Адам Кастнер, а с 1755 г. они поступили в управление Захариаса Хильгера.

Семья управляла предприятием «твердой» рукой. Водолечебница пережила страшный пожар и осталась практически неповрежденной, так что дату основания «1689» до сих пор можно различить перед входом в отель на мостовой, выложенную дорожным камнем. Отель по праву имеет статус «старейшего отеля» нашего бальнеологического курорта. 

Гостиница становилась все крупнее и вскоре превратилась в бальнеологический отель, который мог уже в 1815 г. предложить своим гостям около 50 номеров и купален. Многие знаменитости того времени, как, например, великий итальянский скрипач-виртуоз Николо Паганини, восхищались этим домом с богатой историей.

В 1835 г. к гостиничному комплексу было присоединено строение на противоположной стороне Хиршштрассе, главное здание было перестроено в стиле французского Couleur, и впоследствии комплекс управлялся в стиле французской водолечебницы.

В 1932 г. был построен переход, соединивший главное здание с соседним строением. С тех пор и местных жителей, и гостей города восхищает «золотой олень», который красуется на искусно выкованном щите, висящим над Хиршштрассе, символизируя ранее стоявшие здесь ворота Ooser Tor.

Новый владелец Эмиль Йозеф Петер дал в 1880 г. водолечебнице и прилегающей к ней гостинице свое имя и назвал весь комплекс „Josef Peter’s Gast- und Badhaus zum Goldenen Hirsch“ в Баден-Бадене. Он управлял отельным комплексом с 1880 г. до 1900 г., что подтверждается официальными документами. 

Источник: Ernst Köblin, Hof-Buchdruckerei, Baden-Baden 1900


До 2007 г. наш исторический отель вместе с отелями RadissonBlu Badischer Hof и Steigenberger Europäischer Hof находился в управлении концерна Steigenberger Hotelkonzern. После капитального ремонта, во время которого были очень бережно сохранены все исторические детали и традиции, отель принадлежит российской сети Heliopark-Gruppe.

Домашняя постилла стр. 1
Домашняя постилла стр. 2